Fundão: "Sabores da Transumância" arrancam amanhã

O Município do Fundão organiza, entre os dias 10 e 18 de Setembro, a sétima edição da Mostra Gastronómica Fundão, Aqui Come-se Bem - Sabores da Transumância, em 17 restaurantes do concelho do Fundão.

O Município do Fundão organiza, entre os dias 10 e 18 de Setembro, a sétima edição da Mostra Gastronómica Fundão, Aqui Come-se Bem - Sabores da Transumância, em 17 restaurantes do concelho do Fundão.

Neste festival irão participar os restaurantes As Tílias, Cantinho dos Grelhados, Hermínia, O Beiral, Cascata, Ponto Come, O Barros, Palad'Arte eO Telhas (todos no Fundão), Fiado Restaurante (Janeiro de Cima), O Lagarto(Castelo Novo), O Calhambeque e O Mário (Cruzamento de Alcaria), Cerejal(Alpedrinha), Hotel Rural Casa da Eira (Pêro Viseu), O Fernandes (Aldeia Nova do Cabo – Estrada Telhado) e O Pipo (Souto da Casa).

Com esta mostra gastronómica pretende-se que sejam criados e recriados pratos típicos regionais ligados à Transumância, refere o comunicado enviado ao Diário Digital Castelo Branco.