Idanha-a-Nova: Casqueiro repete sucesso

O Casqueiro (pão) é o atrativo, mas os bons produtos do concelho de Idanha-a-Nova estavam todos presentes no Festival do Casqueiro que decorreu durante o fim de semana na aldeia histórica de Idanha-a-Velha.

O Casqueiro (pão) é o atrativo, mas os bons produtos do concelho de Idanha-a-Nova estavam todos presentes no Festival do Casqueiro que decorreu durante o fim de semana na aldeia histórica de Idanha-a-Velha.

A aldeia com menos população do concelho enche-se de visitantes que querem conhecer o Festival, mas também conhecer a História da localidade.

O Festival, organizado pela Autarquia Idanhense, com o apoio da União de Freguesias de Monsanto e Idanha-a-Velha e a Liga dos Amigos de Idanha-a-Velha, consegue atrair não só os que vivem no concelho, mas também os conterrâneos que vivem longe e que regressam nestes dias à aldeia, como ainda visitantes de outros concelhos e de Espanha.

Na inauguração, Armindo Jacinto, autarca Idanhense, lembrou que muitas freguesias do concelho produzem pão, algum já bastante conhecido fora do concelho e que é comercializado em vários pontos do país.

"A produção do pão é uma riqueza do concelho de Idanha. Congregamos aqui esta riqueza que herdámos dos nossos antepassados, mas é também uma esperança para o nosso futuro" afirmou Armindo Jacinto.

A comercialização do pão confecionado nas várias freguesias do concelho, fora do concelho, é a concretização de um dos objetivos dos festivais promovidos pela Autarquia, "desenvolver os produtos de excelência e criar oportunidades de desenvolvimento".

Armindo Jacinto destacou o apoio que a autarquia tem dado a todos os expositores que têm participado nos festivais do concelho, "nós temo-los ajudado para que possam licenciar as suas atividades, para que possam produzir produtos qualificados, porque também são estes mercados de proximidades que nos podem trazer riqueza e criação de emprego".

Uma estratégia que já dá frutos com várias empresas a exportar os seus produtos para concelhos limítrofes e estrangeiro.