Idanha-a-Nova: Passeio por Penha Garcia à descoberta dos cogumelos com Visita temática “Aromas da Terra 4”

A Câmara Municipal vai organizar a visita temática de micologia “Aromas da Terra 4”, no próximo dia 24 de novembro, no Vale Feitoso, localizado na freguesia de Penha Garcia.

A Câmara Municipal vai organizar a visita temática de micologia “Aromas da Terra 4”, no próximo dia 24 de novembro (domingo), no Vale Feitoso, localizado na freguesia de Penha Garcia.

O interesse despertado pela micologia faz com que este passeio, na sua quarta edição, junte normalmente mais de 100 participantes, vindos de vários pontos do país.

O percurso pedestre, acessível a todos, tem uma distância de três quilómetros, com concentração marcada para as 8h30m, junto às bombas de gasolina de Penha Garcia.

A visita conta com o apoio técnico de um especialista em micologia que, ao longo do itinerário, vai explicando as características dos cogumelos encontrados, diferenciando as espécies comestíveis das não comestíveis.

No final do passeio será servido aos participantes um almoço confecionado à base de cogumelos, num hotel das Termas de Monfortinho. A ementa é constituída por entrada (cappuccino de cogumelos silvestres com espuma de queijo velho de Idanha), prato (risotto de boletus e coelho bravo na panela de ferro) e sobremesa (tigelada beirã com geleia de sanchas e medronhos).

No decorrer da refeição e da parte da tarde, será feita uma exposição de todos os cogumelos recolhidos na caminhada, os quais serão catalogados.

O especialista convidado, José Gravito Henriques, é engenheiro agrónomo da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Centro e autor de vários trabalhos na área da micologia. Neste encontro irá revelar uma nova espécie tóxica de cogumelo silvestre de primavera e analisar casos de intoxicação na região.

A inscrição, no valor de 7,50 euros, inclui o passeio, seguro, reforço alimentar e almoço. Pode ser feita até ao dia 21 de novembro, através dos contactos telefónicos 277 202 900 e 968 122 662 ou do email info@turismodenatureza.com.