Vila de Rei: Achigã volta a deliciar visitantes

A gastronomia Vilarregense voltou a estar em grande destaque graças à realização do VII Festival Gastronómico do Achigã.
Entre os dias 28 de Setembro e 6 de Outubro, os cinco restaurantes do Concelho aderentes ao Festival voltaram a registar um significativo aumento de clientes nesta altura do ano.

A gastronomia Vilarregense voltou a estar em grande destaque graças à realização do VII Festival Gastronómico do Achigã.
Entre os dias 28 de Setembro e 6 de Outubro, os cinco restaurantes do Concelho aderentes ao Festival voltaram a registar um significativo aumento de clientes nesta altura do ano.

Organizado pela Câmara Municipal de Vila de Rei, o certame contou com a participação dos restaurantes Albergaria D. Dinis – Vila de Rei, Churrasqueira Central – Vila de Rei, O Cobra – Vila de Rei, O Eléctrico – Relva e Paraíso do Zêzere – Zaboeira.

Muitos dos clientes visitavam os restaurantes aderentes propositadamente à procura dos pratos de achigã, encontrando uma ementa bastante diversificada de onde se destacavam, por exemplo, o Achigã Frito com Molho de Vinagrete, Achigã Grelhado, Açorda de Ovas ou Arroz de Achigã com Lagostim.

Os restaurantes participantes no evento voltaram a destacar “o já habitual aumento de visitantes na primeira semana de Outubro, com clientes que já nos visitaram em anteriores edições do Festival e que voltam à procura dos pratos de achigã.”

Paulo César, Vereador do Pelouro do Turismo, destaca que “o Festival Gastronómico do Achigã é já um importante marco no calendário gastronómico da Zona Centro e a edição deste ano veio comprovar, uma vez mais, o sucesso desta iniciativa.
Os restaurantes Vilarregenses voltaram a comprovar a sua enorme qualidade a todos os visitantes numa iniciativa que conseguiu promover e divulgar o melhor da gastronomia Vilarregense.”