Consumo mundial de peixe duplicou nas últimas décadas

O consumo mundial de peixe duplicou entre 1960 e 2012 graças à aquacultura, segundo um relatório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) hoje publicado.

O consumo mundial de peixe duplicou entre 1960 e 2012 graças à aquacultura, segundo um relatório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) hoje publicado.

De acordo com o relatório “O Estado das Pescas e da Aquacultura no Mundo”, a produção pesqueira e de aquacultura a nível mundial foi de 158 milhões de toneladas em 2012, cerca de 10 milhões de toneladas a mais do que em 2010.

Além disso, o consumo de peixe per capita aumentou de 10 quilos na década de 1960 para mais de 19 quilos em 2012.