Achigã volta a fazer sucesso na gastronomia de Vila de Rei

O VI Festival Gastronómico do Achigã, organizado pela Câmara Municipal de Vila de Rei, voltou a trazer centenas de visitantes aos restaurantes vilarregenses que procuravam os pratos confeccionadas com este peixe típico da região.

O VI Festival Gastronómico do Achigã, organizado pela Câmara Municipal de Vila de Rei, voltou a trazer centenas de visitantes aos restaurantes vilarregenses que procuravam os pratos confeccionadas com este peixe típico da região.

Entre 29 de Setembro e 7 de Outubro, os quatro restaurantes aderentes – Albergaria D. Dinis, Churrasqueira Central, O Cobra e Paraíso do Zêzere – viram, uma vez mais, o aumentar do número de visitantes nesta altura do ano, a comprovar “mais um sucesso deste Festival Gastronómico.”

Os clientes, muitos dos quais que se deslocavam propositadamente a Vila de Rei para o Festival, puderam experimentar os diversos pratos de achigã, como o Achigã Frito com Molho de Vinagrete, Arroz de Achigã com lagostim, Achigã Grelhado, Açorda de Ovas, entre muitos outros, mostravam a sua satisfação com “a qualidade e diversidade de pratos apresentados”, prometendo, muitos deles, “regressar para as próximas edições.”

Os restaurantes participantes no VI Festival Gastronómico do Achigã voltaram a destacar que “apesar da actual conjuntura económica, registou-se novamente um aumento do número de clientes nesta altura do ano, que procuram particularmente os pratos de Achigã.”

Para Paulo César, Vereador do Turismo, “o sucesso da VI edição do Festival Gastronómico do Achigã vem comprovar que a aposta feita na promoção e divulgação da gastronomia Vilarregense foi uma aposta ganha, sabendo que muitos dos que nos visitam nesta altura já o fizeram em anteriores edições e prometem voltar a fazê-lo no futuro, comprovando também assim a elevada qualidade dos nossos restaurantes.”

A gastronomia Vilarregense estará novamente em destaque na Páscoa de 2013, com mais um Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite.