Por: Diário Digital Castelo Branco
Vila de Rei prepara-se para receber, entre os dias 17 e 25 de outubro, a 19ª edição do Festival Gastronómico do Achigã, iniciativa organizada pelo Município e já consolidada como uma das mais emblemáticas da região a nível gastronómico.
Durante nove dias, o achigã será o ingrediente de destaque nas ementas de três restaurantes locais: Churrasqueira Central, Fifty-Fifty e O Cobra.
O evento convida visitantes e residentes a redescobrir a riqueza da gastronomia Vilarregense, aliando tradição, sabor e qualidade, e reforçando a importância dos produtos locais na dinamização da restauração e da economia do Concelho.
De referir que durante os nove dias do festival, o achigã assume o papel principal nas ementas de vários estabelecimentos da restauração local.
De 17 a 25 de outubro, visite Vila de Rei e delicie-se com o melhor da cozinha tradicional e da gastronomia Vilarregense!
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