Por: Diário Digital Castelo Branco
A Casa da Cultura da Sertã acolhe a 28 de Maio, a partir das 15h30, uma sessão de esclarecimentos dirigida ao setor da restauração, bebidas e alojamento turístico. Esta sessão é promovida pela AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) em parceria com a ASAE (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica) e o apoio do Município da Sertã.
Segundo a informação enviada ao Diário Digital Castelo Branco, a sessão contemplará dois momentos elucidativos. Numa primeira parte, serão apresentadas pela AHRESP as principais linhas de Apoio Financeiro para o canal HORECA. Num segundo momento, Luís Cardoso Lourenço, Inspetor-Geral da ASAE, esclarecerá o papel desta entidade junto das empresas do setor, assim como o que é necessário ter em conta durante uma inspeção.
Aqui serão abordadas as obrigações legais e normativas que devem ser cumpridas pelos estabelecimentos do canal HORECA, assim como os aspetos frequentemente mais inspecionados, garantindo aos participantes uma gestão mais informada e ajustada aos padrões a cumprir. Segue-se o momento para exposição de dúvidas e, pelas 18 horas, está previsto o encerramento da sessão.
Destinada a todos os profissionais do canal HORECA, a participação nesta sessão informativa é gratuita, mediante inscrição prévia e obrigatória que pode ser realizada aqui.
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