A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), em colaboração com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e o apoio da Câmara Municipal de Castelo Branco, vai realizar uma ação de informação e sensibilização em Castelo Branco, voltada para os profissionais do canal HORECA (estabelecimentos de restauração e bebidas e estabelecimentos de alojamento turístico).
Esta sessão, gratuita mas com inscrição obrigatória, é a quarta de um roadshow nacional, que já passou por Portimão, Mafra, Porto e ainda tem 9 sessões planeadas até ao final de 2025, nas seguintes regiões: Aveiro, Leiria, Santarém, Lisboa, Setúbal, Coimbra, Braga, Viseu e Évora.
A ação, que conta com a presença da ASAE, irá esclarecer as regras essenciais de operação para estabelecimentos dos setores abrangidos, ajudando os empresários a estarem mais bem preparados para futuras inspeções e garantindo uma gestão mais informada e ajustada aos padrões a cumprir.
Em paralelo, será também apresentado pela AHRESP a Rota Gastronómica de Castelo Branco – uma iniciativa de promoção da gastronomia e produtos do concelho que está a ser desenvolvida com a Câmara Municipal.
A sessão de esclarecimento irá realizar-se a 21 de maio, às 15h30, nas instalações da ASAE em Castelo Branco*, com o seguinte programa:
· 15h30 – Boas-vindas | AHRESP e ASAE
· 16h00 – Apresentação da Rota Gastronómica de Castelo Branco – AHRESP
· 16h30 – O Papel da ASAE junto das empresas do setor e o que ter em conta durante uma inspeção – ASAE
· 17h00 – Perguntas e Respostas
· 18h00 – Encerramento
As inscrições podem ser efetuadas online, através do seguinte link: https://www.academia.ahresp.com/curso/sessao-de-esclarecimento-ahresp-%7C-asae/76/
Estas iniciativas representam uma oportunidade de reforçar uma cultura de conformidade e qualidade, promovendo a confiança dos consumidores e o sucesso dos negócios na região.
Para mais informações, os interessados devem entrar em contacto com a Delegação Distrital da AHRESP Castelo Branco ou, em alternativa, através do email ou telefone disponíveis no site oficial da associação, em www.ahresp.com.
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