O Mercado Municipal de Castelo Branco, no seu piso 0, será o palco de um evento, no próximo dia 23 de Setembro, entre as 10:00 e as 14:00 horas. que promete promover a importância da colaboração, da sustentabilidade e do Mercado Municipal como espaço de comércio local e tradicional, e de apoio às produções familiares.
Segundo informação a que o Diário Digital Castelo Branco teve acesso, o “Arroz Colaborativo" chega à cidade albicastrense, trazendo consigo a alegria da partilha. Para participar, basta levar uma unidade de um ingrediente: uma cenoura, um tomate, uma peça de fruta, uma cebola, etc. O resto será fruto da animação da Casa do Sal da Figueira da Foz que terá os seus sais à venda, assim como o Arroz Carolino do Mondego. Para degustação haverá Tapas Casa do Sal e sushi com arroz carolino do Mondego e Salicórnia.
Organizado pela Associação EcoGerminar, este evento conta com o financiamento da Fundação INATEL e com do apoio da Câmara Municipal de Castelo Branco e da Casa do Sal da Casa do Sal da Figueira da Foz.
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