Instalada em Idanha-a-Nova, a empresa agrícola "Veracruz", dedicada à produção sustentável de amêndoas, já conta com 35 colaboradores.
Trata-se de um empreendimento agrícola que representa um investimento de cerca de 40 milhões de euros, altamente tecnológico e com respeito pelo meio ambiente.
Atualmente, a Veracruz gere uma área de 1.300 hectares, divididos por cinco propriedades nos concelhos de Idanha-a-Nova e do Fundão.
Nas suas propriedades, a empresa investe e aplica o que existe de mais moderno em agricultura de precisão, com base nos princípios da sustentabilidade e da biodiversidade.
Para isso, a Veracruz conta com uma equipa jovem, qualificada e multidisciplinar, que cuida com dedicação dos seus amendoais.
Após a produção ter alcançado as 400 toneladas de miolo de amêndoa em 2021, a Veracruz tem a expetativa de alcançar as 800 toneladas de produção de miolo de amêndoa em 2022.
Por agora, os prémios atribuídos reconhecem a inovação do projeto. Um projeto desenhado de raiz para promover uma produção agrícola sustentável e garantir a gestão eficiente de todos os recursos, desde os solos à água, assente em Smart Farming.
Os mais recentes prémios atribuídos à Veracruz foram para “Melhor Projeto de Inovação em Parceria”, uma das categorias do Prémio Empreendedorismo e Inovação, promovido pelo Crédito Agrícola e a Menção Honrosa na categoria “Transformação Digital” do Prémio Nacional de Sustentabilidade, promovido pelo Jornal de Negócios.
Os galardões distinguem o projeto “Amêndoas com Identidade”, que a Veracruz está a implementar nas suas herdades em Idanha e no Fundão, e que garante total rastreabilidade de todo o processo de produção.
Uma produção que está a crescer de forma sustentável. Nesse sentido, a Veracruz tem prevista a instalação de uma fábrica de descasque e secagem de amêndoa, numa propriedade em Idanha-a-Nova, que deverá começar a funcionar em 2023 e criar dezenas de postos de trabalho.
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