Castelo Branco: Lardosa recebeu Feira do Feijão Frade durante o fim de semana

A Lardosa recebeu mais uma edição da Feira do Feijão Frade.

Ao longo de todo o fim de semana, animação não faltou neste certame, que para além de promover o feijão frade, tem contribuído também para o aparecimento de vários novos produtos que têm por base o feijão frade.

Até este domingo a Lardosa recebe mais uma edição da Feira do Feijão Frade.

Ao longo de todo o fim de semana, animação não faltou neste certame, que para além de promover o feijão frade, tem contribuído também para o aparecimento de vários novos produtos que têm por base o feijão frade.

Inovações que deixaram muito satisfeito o autarca Luís Correia, "é preciso dar espaço a estes empreendedores, para irem fazendo o seu caminho e quando começares a atingir alguma maturidade e capacidade de produção suficiente, cá estaremos para responder às suas necessidades".

O produto [feijão frade da Lardosa] tem que ganhar dimensão, para que se trate da certificação do mesmo.

O presidente da Junta de freguesia da Lardosa, José Dâmaso, afirma que os produtores têm que estar juntos e unidos nesta pretensão, para que a  certificação seja uma realidade e um beneficio para todos.

"Acho que é uma vantagem e mais valia para eles terem um produto certificado, mas é necessários que eles [produtores] percebam isso e se unam em torno desse objetivo".

A feira decorreu até domingo com o passeio pedestre com a participação de 250 pessoas, também com um concurso gastronómico, e sempre com muita animação.