Castelo Branco: Trufas de Feijão-frade são a novidade do Festival da Lardosa

As trufas de feijão-frade vão ser apresentadas no Festival do Feijão Frade que se realiza em Lardosa, este fim de semana. "Este é mais um evento onde vamos apresentar produtos locais e inovadores", afirmou o presidente da Câmara, Luís Correia.

As trufas de feijão-frade vão ser apresentadas no Festival do Feijão Frade que se realiza em Lardosa, este fim de semana.

"Este é mais um evento onde vamos apresentar produtos locais e inovadores. A feira enquadra-se na aposta que o município tem feito no setor agroalimentar e onde o feijão-frade ganhou espaço", afirmou o presidente da Câmara, Luís Correia.

O autarca, que falava hoje no salão nobre dos Paços do Concelho durante a apresentação da 10.ª edição da Feira do Feijão Frade, adiantou que este é um certame que atrai cada vez mais gente ao concelho de Castelo Branco.

O evento decorre na freguesia de Lardosa e é organizado pela Câmara de Castelo Branco e junta de freguesia local.

Durante os três dias do certame vão ser apresentadas várias novidades, entre as quais se destacam as trufas de feijão-frade, um produto produzido com queijo, feijão-frade e chocolate, além das feijadinhas, o licor e o gelado de feijão.

O programa inclui ainda um passeio de bicicletas antigas com 230 participantes, um passeio pedestre pela rota do feijão e um festival de bombos e de ranchos folclóricos, além de muita animação de rua ao longo dos três dias.

O presidente da junta de freguesia de Lardosa, José António Dâmaso, explicou ainda que este ano os comboios intercidades que circulam na linha da Beira Baixa vão efetuar paragens durante os dias da feira na estação da freguesia.

"Esta é uma mais-valia para quem quer visitar o certame, pois dá um espaço de cerca de cinco horas para que as pessoas possam visitar a feira", disse.

Nesta 10.ª edição vão estar presentes 64 expositores, seis restaurantes e seis produtores de feijão-frade de Lardosa.

O autarca sublinhou que a organização teve que recusar a participação de cerca de 40 expositores por questões de logística.