Vila de Rei: Achigã deliciou visitantes

O VIII Festival Gastronómico do Achigã de Vila de Rei voltou a colocar a gastronomia do Concelho em grande destaque. De 27 de Setembro a 5 de Outubro, os cinco restaurantes Vilarregenses aderentes voltaram a registar o já habitual aumento significativo do número visitantes nesta altura do ano.

O VIII Festival Gastronómico do Achigã de Vila de Rei voltou a colocar a gastronomia do Concelho em grande destaque. De 27 de Setembro a 5 de Outubro, os cinco restaurantes Vilarregenses aderentes voltaram a registar o já habitual aumento significativo do número visitantes nesta altura do ano.

O certame, organizado pelo Município de Vila de Rei, contou com a participação da Albergaria D. Dinis – Vila de Rei, Churrasqueira Central – Vila de Rei, O Cobra – Vila de Rei, O Elétrico – Relva e Paraíso do Zêzere – Zaboeira.

Os estabelecimentos aderentes voltaram a apresentar ementas bastante diversificadas, de onde se destacavam, por exemplo, o Achigã Frito com Molho de Vinagrete, Achigã Grelhado, Açorda de Ovas ou Arroz de Achigã com Lagostim, fazendo com que muitos dos clientes viessem propositadamente à procura das iguarias confecionadas com achigã.

Os restaurantes participantes no VIII Festival Gastronómico do Achigã voltaram a destacar “o aumento de clientes na primeira semana de Outubro, que tem já vindo a ser hábito nos últimos anos, que procuram, especialmente, os pratos de achigã.”

Em comunicado enviado à redação do Diário Digital, Paulo César, Vice-Presidente da Autarquia de Vila de Rei e responsável pelo pelouro do Turismo, declarou “o Festival Gastronómico do Achigã voltou a ser um enorme sucesso, levando a que os restaurantes do Concelho de Vila de Rei mostrassem, uma vez mais, a sua enorme qualidade e promovessem o melhor da gastronomia Vilarregense. Este evento tem-se assumido, cada vez mais, com um dos mais importantes marcos no calendário gastronómico da Zona Centro e, o sucesso da edição deste ano, vem contribuir para reforçar esse facto.” concluiu o autarca.