A Churrasqueira da Quinta abriu um novo espaço, desta vez na Quinta da Granja. A ementa continua a ser a mesma de todas as outras Churrasqueiras do grupo, onde o frango do churrasco é o grande atrativo, mas os moldes são diferentes.
A Churrasqueira da Quinta abriu um novo espaço, desta vez na Quinta da Granja.
A ementa continua a ser a mesma de todas as outras Churrasqueiras do grupo, onde o frango do churrasco é o grande atrativo, mas os moldes são diferentes.
"Este espaço não é um take away, as pessoas compram e comem aqui." Explica Artur Diogo proprietário da empresa.
O objetivo é ir ao encontro daqueles clientes que, "querem uma refeição simples, saudavel,rápida e a baixo preço e que não têm tempo para ir a casa".
O frango do churrasco, estará sempre a sair, os outros grelhados, como o bacalhau, entrecosto e picanha serão feitos apenas por encomenda.
Artur Diogo pondera um serviço à mesa ao jantar, "porque as pessoas estão mais disponiveis, e com mais tempo, mas é uma situação que ainda vamos ponderar" afirma.
Recorde-se que já este ano a Churrasqueira da Quinta abriu um espaço no Centro da cidade, na praça municipal, e com os dois espaços aumentou em 6 o número de colaboradores.
A nova Churrasqueira da Quinta da Granja, fica situada onde em tempos funcionou o conhecido restaurante Cherne, um espaço que sofreu profundas obras de remodelação.
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