Castelo Branco: EcoGerminar promove Produção de Cerveja Artesanal

A Associação EcoGerminar está a aceitar as ultimas inscrições para  o workshop de Produção de Cerveja Artesanal com o Mestre Cervejeiro Pedro Sousa, onde após inúmeros workshops ministrados com sucesso, alguns terão resultado em projetos de micro-cervejarias.

A Associação EcoGerminar está a aceitar as ultimas inscrições para  o workshop de Produção de Cerveja Artesanal com o Mestre Cervejeiro Pedro Sousa, onde após inúmeros workshops ministrados com sucesso, alguns terão resultado em projetos de micro-cervejarias.

A EcoGerminar tem apostado fortemente em proporcionar iniciativas que possam manter a riqueza  gerada nos locais de produção, nomeadamente nas aldeias. Se cada aldeia tivesse uma cervejaria seria um projeto de sustentabilidade.

Encontrar iniciativas geradoras de rendimento através de práticas empreendedoras é a aposta da associação.  O workshop está agendado para o  dia 24 de Maio, sábado com início às 9h30m, situada na antiga Escola Primária do Juncal do Campo.

 O objetivo do workshop é divulgar o processo de fabrico de cerveja de alta qualidade, de uma forma simples, rápida, sem grandes custos e acessível a todos.

Desafiar a produção de cerveja para as festividades ou como projeto de micro-negócio. Este workshop é dirigido a empreendedores,  aos apreciadores de Cerveja Artesanal de qualidade e curiosos que gostariam de aprender a produzir cerveja em casa, no seu café, ou na sua aldeia. A organização espera-se uma grande afluência de inscrições pelo que informa que são limitadas. Para mais informações poderá ser consultado o site http://www.ecogerminar.org