A Associação EcoGerminar está a aceitar as ultimas inscrições para o workshop de Produção de Cerveja Artesanal com o Mestre Cervejeiro Pedro Sousa, onde após inúmeros workshops ministrados com sucesso, alguns terão resultado em projetos de micro-cervejarias.
A Associação EcoGerminar está a aceitar as ultimas inscrições para o workshop de Produção de Cerveja Artesanal com o Mestre Cervejeiro Pedro Sousa, onde após inúmeros workshops ministrados com sucesso, alguns terão resultado em projetos de micro-cervejarias.
A EcoGerminar tem apostado fortemente em proporcionar iniciativas que possam manter a riqueza gerada nos locais de produção, nomeadamente nas aldeias. Se cada aldeia tivesse uma cervejaria seria um projeto de sustentabilidade.
Encontrar iniciativas geradoras de rendimento através de práticas empreendedoras é a aposta da associação. O workshop está agendado para o dia 24 de Maio, sábado com início às 9h30m, situada na antiga Escola Primária do Juncal do Campo.
O objetivo do workshop é divulgar o processo de fabrico de cerveja de alta qualidade, de uma forma simples, rápida, sem grandes custos e acessível a todos.
Desafiar a produção de cerveja para as festividades ou como projeto de micro-negócio. Este workshop é dirigido a empreendedores, aos apreciadores de Cerveja Artesanal de qualidade e curiosos que gostariam de aprender a produzir cerveja em casa, no seu café, ou na sua aldeia. A organização espera-se uma grande afluência de inscrições pelo que informa que são limitadas. Para mais informações poderá ser consultado o site http://www.ecogerminar.org
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