Oleiros: 9ª Mostra de Sopas Tradicionais no Mosteiro

O Grupo Maltez Desportivo do Mosteiro vai realizar no próximo domingo, dia 4, a nona edição da já conhecida Mostra de Sopas Tradicionais com tarde de folclore.

O Grupo Maltez Desportivo do Mosteiro vai realizar no próximo domingo, dia 4, a nona edição da já conhecida Mostra de Sopas Tradicionais com tarde de folclore.

O evento terá lugar na aldeia de Mosteiro, concelho de Oleiros e a entrada é livre. O almoço convívio está marcado para as 12h30m. A abertura das tasquinhas está programada para as 13h00, numa exibição de mais de uma dezena de sopas tradicionais (de castanha seca, de peixe, de pedra, à lavrador, à camponesa, à Zé António, de grão, de abóbora, de cabeça de nabo, de lebre, de agrião, d´avó, da matança, canja e caldo verde).

Segue-se a tarde de folclore e concertinas, com início pelas 14h30m, na qual vai ocorrer a atuação do Grupo de Concertinas de Proença-a-Nova, da Escola de Concertinas da Lousã, do Grupo de Concertinas da ACR “As Palmeiras” e da Orquestra de Filarmónicas de Ponte de Sor.

Com o slogan “Visite-nos neste dia de folclore e cultura popular”, haverá inúmeras atrações como porco assado no espeto, senhoras peneirando a farinha e cozendo broa em forno a lenha, cesteiro artesanal, tear de linho e a já famosa Tasca do Vinho Callum, na qual os visitantes poderão provar este vinho histórico do concelho que tem grande expressão naquela freguesia. Recorde-se que a especialidade em causa representa atualmente um arcaísmo vitivinícola de tempos ancestrais, havendo quem refira que a casta foi introduzida no território por monges de alguma ordem religiosa. O vinho que esta casta origina preserva as características de um vinho medieval, pelo que constitui atualmente “um emocionante tesouro antropológico”.