Castelo Branco: “Semana Gastronómica – Best of 2013” no Tryp Colina do Castelo

De 21 a 31 de Janeiro, o Hotel Tryp Colina do Castelo acolhe a iniciativa “Semana Gastronómica- Best of 2013” para, ao longo de dez dias, dar a conhecer aos apreciadores da boa cozinha portuguesa.

De 21 a 31 de Janeiro, o Hotel Tryp Colina do Castelo acolhe a iniciativa “Semana Gastronómica- Best of 2013” para, ao longo de dez dias, dar a conhecer aos apreciadores da boa cozinha portuguesa, diferentes tipos de gustação de francesinhas, açordas, massas, bacalhaus, feijoadas, a um preço acessível.

Entre as propostas disponíveis, no restaurante Cozinha do Castelo, destacam-se pratos de francesinha à moda do Porto, francesinha à Colina, açorda de cação e marisco, açorda de pato com caril, spaghetti nero di sépia do nosso mar, fusillone de alheira e bechamel, risotto de bacalhau, bacalhau com alheira, feijoada de chocos, feijoada portuguesa, entre outros, a par de sugestões doces como tarte de feijão com coco ralado ou francesinha de fruta.

A iniciativa gastronómica conta com o apoio dos produtos alimentares, da prestigiada massas Garofalo, Cooperativa de Azeite Coopagrol, da Adega Alto Tejo e Adega da Covilha, para uma semana de refeições de qualidade e requinte.

Após o sucesso das acções gastronómicas de 2013, que contou com uma grande adesão de público, o Hotel Tryp Colina do Castelo reúne agora os melhores e mais apreciados pratos, num “Best of” culinário, para mais dez dias de sabores únicos e imperdíveis, com pratos a dez euros, (incluindo um copo de vinho das mencionadas adegas ou bebida de capsulas e café).