Por: Diario Digital Castelo Branco
O projeto Monsanto Hotel Escola vai ser implementado a partir deste ano letivo, no âmbito das atividades curriculares das licenciaturas em Gestão Turística e em Gestão Hoteleira na Escola Superior de Gestão (ESGIN) do Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB), com sede na vila de Idanha-a-Nova.
O projeto Monsanto Hotel Escola vai ser implementado a partir deste ano letivo, no âmbito das atividades curriculares das licenciaturas em Gestão Turística e em Gestão Hoteleira na Escola Superior de Gestão (ESGIN) do Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB), com sede na vila de Idanha-a-Nova.
Esta iniciativa inovadora em Portugal é promovida pela Câmara Municipal de Idanha-a-Nova, em parceria com a ESGIN e o IPCB, e vai reavivar a antiga Pousada de Monsanto, atualmente classificada como hotel rural. A unidade está, neste momento, a ser alvo de obras de remodelação para otimização dos serviços prestados aos clientes.
Este projeto turístico e educativo possibilitará que, desde o primeiro ano do curso, os alunos da ESGIN realizem aprendizagens em contexto de trabalho, respondendo a todas as exigências do sector hoteleiro.
O presidente da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova, Armindo Jacinto, explica que o objetivo é que os alunos da ESGIN “fiquem ainda melhor preparados para enfrentar o mercado de trabalho, por aplicarem numa unidade hoteleira os conhecimentos que vão adquirindo nas áreas do marketing, gestão, vendas, atendimento de clientes, cozinha, preparação dos espaços e restantes competências necessárias à administração de um hotel”.
Ao mesmo tempo, Monsanto sai dignificado do processo, pois o projeto pretende garantir ótimas condições de hospitalidade naquela que é considerada “a aldeia mais portuguesa de Portugal”. Os muitos turistas que diariamente visitam Monsanto vão encontrar na antiga casa senhorial um alojamento que obedece a todos os requisitos de um estabelecimento hoteleiro moderno.
A unidade está atualmente classificada com 3 estrelas, mas após conclusão das obras e nova vistoria do Turismo de Portugal a expetativa é que venha a ser reclassificada como hotel de 4 estrelas.
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