Vila Velha de Ródão: Cooperativa de Azeite tem lagar moderno e “amigo do ambiente”

O investimento de 426 mil euros concluído recentemente no lagar da Rodoliv, cooperativa de azeite de Vila Velha de Ródão, foi apresentado numa cerimónia que contou com cooperantes, Câmara Municipal e outras entidades que apoiaram o projeto.

 O investimento de 426 mil euros concluído recentemente no lagar da Rodoliv, cooperativa de azeite de Vila Velha de Ródão, foi apresentado numa cerimónia que contou com cooperantes, Câmara Municipal e outras entidades que apoiaram o projeto.

A modernização do lagar decorreu da necessidade de “resolver um problema ambiental”, reduzindo o impacto negativo dos efluentes, particularmente das águas ruças, explicou o presidente da direção da Rodoliv.

Carlos Lourenço disse que através da alteração do modo de produção de azeite, de três para duas fases, o problema “ficou resolvido”, estando agora o concelho de Ródão com uma das unidades “mais modernas da Beira Interior”.

A Câmara de Vila Velha Ródão apoiou o projeto e acompanhou a execução de investimento. A presidente do executivo municipal, Maria do Carmo Sequeira, destaca o “empenho” da Rodoliv em modernizar processos e infraestruturas.

Convidada para a apresentação pública das inovações introduzidas no lagar, a diretora regional de Agricultura e Pescas do Centro defendeu que estes são os “investimentos do futuro”, por serem “sustentáveis do ponto de vista produtivo”. “Concentram a oferta, dão músculo e poder de negociação aos produtores e possibilitam a proteção do ambiente”, disse Adelina Martins.

O investimento na modernização do lagar, no total de 426 euros, foi apoiado em 40 por cento por fundos comunitários do programa Proder, sendo que os cooperantes também contribuíram com financiamento próprio.