Idanha-a-Nova: Vinhos, licores e muita animação em São Miguel de Acha

São Miguel de Acha recebeu este fim de semana a terceira edição do Festival de Vinhos e Licores, com muita animação, atividades culturais e os melhores produtos regionais de Idanha-a-Nova.

São Miguel de Acha recebeu este fim de semana a terceira edição do Festival de Vinhos e Licores, com muita animação, atividades culturais e os melhores produtos regionais de Idanha-a-Nova.

As provas e concursos de vinhos e licores, as propostas de ‘cozinha ao vivo’, a noite de fados no sábado e o magusto na tarde de domingo foram alguns dos momentos que chamaram mais gente ao recinto do evento.

Em dias de festejos de São Martinho, um dos produtos em destaque foi o único vinho engarrafado do concelho de Idanha-a-Nova, o premiado Súbito.

Apadrinhado pela Unesco, o único geovinho do mundo, selo que advém do produto estar integrado no território Geopark Naturtejo, quer continuar a crescer no país e no estrangeiro.

Atualmente é exportado para Inglaterra, Itália, Rússia, Dubai, Holanda e Hong Kong. Moçambique e Brasil são outros mercados que estão a ser estudados.

Segundo o empresário Nuno Nunes, a sociedade agrícola Viniregra, produtora do Súbito, quer aumentar a área de vinha, que hoje ocupa oito hectares em São Miguel de Acha, adquirindo mais terrenos na região. “Os solos e o microclima desta zona têm uma boa aptidão para vinhos. Existe alguma pedra, que é preciso trabalhar e obriga a algum investimento, mas debaixo dessa pedra existe terra boa”, disse Nuno Nunes .

Com duas sessões de ‘cozinha ao vivo’, o evento de São Miguel de Acha revelou ainda algumas propostas criativas de enogratronomia. No sábado, o chef António Sequeira despertou o apetite dos visitantes, confecionando iguarias com fusão de vinhos e queijos, e no domingo, o chef Diogo Rocha aliou o vinho a produtos regionais de Idanha-a-Nova.