Cozinha ao vivo, produtos regionais, tiro desportivo, montaria, música e concursos temáticos foram alguns dos ingredientes do certame que, este fim de semana, promoveu em Termas de Monfortinho, Idanha-a-Nova, o melhor da caça e da gastronomia.
Cozinha ao vivo, produtos regionais, tiro desportivo, montaria, música e concursos temáticos foram alguns dos ingredientes do certame que, este fim de semana, promoveu em Termas de Monfortinho, Idanha-a-Nova, o melhor da caça e da gastronomia.
A 4ª Feira de Caça & Gastronomia foi organizada pela Câmara Municipal de Idanha-a-Nova e pela União de Freguesias de Monfortinho e Salvaterra do Extremo, com transmissão em direto na TVI para todo o mundo.
Tudo a partir de um dos principais territórios cinegéticos do país, conforme referiu na abertura Armindo Jacinto, presidente da Câmara de Idanha-a-Nova.
O autarca salientou que “a caça é um sector muito importante no concelho de Idanha-a-Nova, com cerca de 140 mil hectares de área ordenada e 112 zonas de caça, valores que têm um peso muito grande em termos sociais, culturais e económicos”.
Armindo Jacinto destacou a importância de “continuar a trabalhar em projetos para qualificação e organização do sector cinegético, a nível regional, nacional e com os vizinhos de Espanha, para que tenhamos uma gestão equilibrada e que contribua cada vez mais para a economia”.
O autarca adiantou alguns projetos que estão a ser preparados em conjunto com agentes do sector cinegético.
O certame foi inaugurado pelo Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira, que realçou a importância de valorizar as “riquezas regionais” do país, de forma “organizada” e orientada “para o mercado doméstico e internacional”.
A 4ª Feira de Caça & Gastronomia teve transmissão em direto pela TVI, no domingo. O programa "Somos Portugal", visto nos quatro cantos do mundo, levou mais longe a divulgação das potencialidades do concelho.
Em paralelo decorreu o Seminário "Caça: Sustentabilidade, Desenvolvimento Rural e Gastronomia", que abordou com sucesso o presente e futuro da cinegética e atividades associadas.
© - Diário Digital Castelo Branco. Todos os direitos reservados.
Desenvolvido por: Albinet
